Ens posem el davantal

 

Com algú va dir, una de les millors coses de la vida és interrompre regularment qualsevol tasca i concentrar la nostra atenció en el menjar.

Aquests dies el grup Flipbook (12 anys) ens hem posat el davantal i de la mà de Marina Paternoster, hem elaborat pici d'espinacs, mandonquilles amb carbassó, salsa senzilla de tomàquet, pa Naan i una galette de poma.
A la cuina podem fer un munt d'aprenentatges transversalitat, creativitat, autonomia i autoconfiança, educació nutricional, coneixement d'altres cultures, etc.
Novament ha estat una experiència deliciosa poder preparar i degustar aquests plats.