"El matí de la Recerca a escoles i instituts" a Catalunya. European research Night. Els nostres alumnes també calculen la petjada de carboni dels seus menús"

La Sra. Laura Batlle (@laubatllebayer) ens ha fet una xerrada sobre el canvi climàtic i com l’alimentació pot afectar a la concentració de CO2 a l’atmosfera.

Els alumnes calculen la petjada de carboni que produiria escollir uns plats o altres en un menú de 2 plats i postre. Ens hem adonat que qualsevol acció té un efecte sobre el planeta. Hem parlat també del malbaratament alimentari. Si aprofitem el menjar podem reduir la quantitat de carboni que emetem.